商場(chǎng)軟裝飾要點(diǎn)與賣(mài)場(chǎng)陳設(shè)布置原則
2021-02-27 17:00
商場(chǎng)，字面上是指聚集在一起的各種商店組成的市場(chǎng)，面積較大、商品比較齊全的大商店。由于商場(chǎng)內(nèi)各功能區(qū)域、樓層的受眾不同，商場(chǎng)軟裝、陳設(shè)應(yīng)該以統(tǒng)一商場(chǎng)氛圍，設(shè)計(jì)效果達(dá)到儼然有序，能激發(fā)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)欲望為最終目標(biāo)。接下來(lái)我將為大家分享商場(chǎng)軟裝飾要點(diǎn)與商業(yè)賣(mài)場(chǎng)軟裝在陳設(shè)布置上的相同之處。
商場(chǎng)軟裝的價(jià)值體現(xiàn)在很多方面，最主要的是以目標(biāo)顧客為中心，以創(chuàng)造出良好的環(huán)境氛圍，給顧客良好的體驗(yàn)為根本目的。它是以環(huán)境和軟裝飾藝術(shù)為主體，結(jié)合商業(yè)建筑、商業(yè)運(yùn)營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)策劃的綜合性項(xiàng)目。商場(chǎng)軟裝有以下五點(diǎn)：
1、 功能組合原則
每個(gè)區(qū)域、不同樓層都有適應(yīng)不同客戶群體口味的商品組合，杜絕因樓層區(qū)域功能過(guò)分單一，而影響客戶逛商場(chǎng)的興致，有效地挽留和利用寶貴的客源。
2、分散布局原則
飲食、休閑、觀光等項(xiàng)目應(yīng)該分散布局，力求每個(gè)區(qū)域、樓層都有不同風(fēng)格的相關(guān)項(xiàng)目，以帶動(dòng)人流在整個(gè)建筑內(nèi)均勻流動(dòng)。
3、檔次統(tǒng)一原則
各樓層區(qū)域的商品組合遵循檔次統(tǒng)一原則，突出樓層區(qū)域商品組合的豐富性，吸引客人一旦進(jìn)入商場(chǎng)，就不會(huì)在任何區(qū)域中折返，或無(wú)興趣走完全商場(chǎng)的現(xiàn)象，以充分發(fā)掘和利用寶貴的客源。
4、迂回通道原則
通道的布局盡量減少過(guò)長(zhǎng)距離的直線（中間沒(méi)交叉路口），視野要開(kāi)闊，避免有鋪位阻擋通道的現(xiàn)象。四通八達(dá)的路網(wǎng)布局將會(huì)使客戶進(jìn)行選購(gòu)商品時(shí)更加高效、更加快捷。
5、商鋪“先功能后間隔”原則
據(jù)商場(chǎng)內(nèi)部的柱位、電梯、步梯、空調(diào)、電房等設(shè)施的限制，結(jié)合商場(chǎng)內(nèi)主通道（約3米）與次通道（約1.8米）的寬度大小，將商鋪間隔成“處處有通道”的大格局，以避免消費(fèi)者走回頭路或使商場(chǎng)有死角位；根據(jù)各樓層、各功能區(qū)的主力店鋪類(lèi)型所需求的鋪位特性來(lái)確定其位置及面積；再根據(jù)經(jīng)營(yíng)該類(lèi)型商品需求的商鋪共性來(lái)分隔出該類(lèi)型商品市場(chǎng)上最常用的面積。在商場(chǎng)內(nèi)部確定上述安排對(duì)象的位置，使其滿足一定的要求，達(dá)到一定的目標(biāo)，就是平面布置所要研究的問(wèn)題。由超級(jí)市場(chǎng)實(shí)行開(kāi)架售貨，顧客自選，因而超級(jí)市場(chǎng)平面布置的中心任務(wù)是設(shè)計(jì)顧客流動(dòng)線。
1、充分利用商場(chǎng)空間，合理組織顧客流動(dòng)與商品配置；
2、顧客從入口進(jìn)入在商場(chǎng)內(nèi)步行一圈后離店之前必須通過(guò)收銀臺(tái)；
3、避免出現(xiàn)顧客只能止步往回折的死角；
4、盡可能地拉長(zhǎng)顧客的回游時(shí)間、在商場(chǎng)內(nèi)滯留時(shí)間，以創(chuàng)造銷(xiāo)售機(jī)會(huì)；
5、采取適當(dāng)?shù)耐ǖ缹挾?，以便顧客環(huán)顧商場(chǎng)，觀察商品；
6、盡量避免與商品配置流動(dòng)線交叉。
超級(jí)市場(chǎng)的組成與一般商場(chǎng)基本相同，分為營(yíng)業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)和輔助三個(gè)部分，所以一般商場(chǎng)的平面布置原則對(duì)超級(jí)市場(chǎng)同樣適用，有區(qū)別的主要是超級(jí)市場(chǎng)營(yíng)業(yè)廳內(nèi)部的平面布置。由于超級(jí)市場(chǎng)采用開(kāi)架自選，在出口處集中結(jié)算的售貨方式，與一般商場(chǎng)通過(guò)營(yíng)業(yè)員直接售貨的方式不同，因此超級(jí)市場(chǎng)營(yíng)業(yè)廳的入口、出口，顧客流動(dòng)線，貨柜布置形式和商品陳列方式均與一般商場(chǎng)營(yíng)業(yè)廳有所區(qū)別。
超級(jí)市場(chǎng)營(yíng)業(yè)廳面積大小沒(méi)有具體規(guī)定，一般營(yíng)業(yè)廳面積在300平方米以下為小型，主要經(jīng)營(yíng)食品，也銷(xiāo)售一些洗滌衛(wèi)生用品1500平方米左右為中型，主要銷(xiāo)售食品和日用品；營(yíng)業(yè)廳面積超過(guò)1000平方米為大型超級(jí)市場(chǎng)，大量經(jīng)營(yíng)食品和日用品、服裝和家電產(chǎn)品等等，這時(shí)營(yíng)業(yè)廳內(nèi)部需要安裝電視監(jiān)控裝置。
營(yíng)業(yè)廳人口通常設(shè)在顧客流量大的一邊，人口較寬，而出口相應(yīng)窄一些，根據(jù)出入口的位置，設(shè)計(jì)顧客流動(dòng)線，以保持通道的暢通。為保證顧客單向通行，營(yíng)業(yè)廳出口必須與人口分開(kāi)，出口處安放自動(dòng)收銀機(jī)，一般情況下可按每500人設(shè)置一臺(tái)。因?yàn)轭櫩筒荒軐⒆约旱奈锲穾нM(jìn)營(yíng)業(yè)廳內(nèi)，所以在出入口外面要留有適當(dāng)?shù)念櫩突顒?dòng)區(qū)域以及供顧客寄存隨身物品的柜臺(tái)。在入口處尚需留出供顧客選購(gòu)物品所用的筐具、自選用手推車(chē)的位置(參見(jiàn)圖一)。國(guó)外中型及大型超級(jí)市場(chǎng)大多在商場(chǎng)營(yíng)業(yè)廳外劃出互相連鎖的自選用手推車(chē)區(qū)域，用車(chē)時(shí)投幣開(kāi)鎖，用完后還車(chē)上鎖硬幣退回。
商場(chǎng)軟裝設(shè)計(jì)布置也很有講究，首先要根據(jù)商品的類(lèi)別進(jìn)行區(qū)劃設(shè)計(jì)，應(yīng)使整個(gè)一層商場(chǎng)的商品均勻分布，避免東擠西稀或南輕北重。在以食品為主的超級(jí)市場(chǎng)，一般在人口處布置日常生活必需的食品以吸引顧客，方便采購(gòu)，出口處常布置一些口香糖，香煙，雜志等商品，留待顧客排隊(duì)付款時(shí)選購(gòu)；非食品超級(jí)市場(chǎng)則突出主要商品。貨架的具體布置和商品陳列要能使顧客均等地接近全部商品。
營(yíng)業(yè)廳的內(nèi)部布置多采取直線型布置，旨在充分利用商場(chǎng)空間和合理組織顧客流動(dòng)線。根據(jù)心理學(xué)研究成果，人的縱向視野寬于橫向視野，視線上下垂直移動(dòng)比橫向移動(dòng)方便，在商品陳列上改傳統(tǒng)的橫向陳列法為縱向陳列法，讓陳列的藝術(shù)產(chǎn)生藝術(shù)的銷(xiāo)售。其布局方法大多為格子式，當(dāng)然這種格子式布局方法也有另種型式可供選擇?？梢钥闯觯@種方法的優(yōu)點(diǎn)是：商品敞開(kāi)陳列，易于保持清潔，簡(jiǎn)化安全保衛(wèi)；顧客熟悉陳列，方便自行選購(gòu)。它的缺點(diǎn)也非常明顯，布置單調(diào)缺乏創(chuàng)造力，測(cè)覽場(chǎng)所有限難以留住顧客。
同時(shí)，商場(chǎng)軟裝設(shè)計(jì)還應(yīng)考慮自選用手推車(chē)大小和商場(chǎng)內(nèi)通道寬度，通道寬度包括通行區(qū)和活動(dòng)區(qū)，它們受到貨架的長(zhǎng)短與布置方式，陳列商品的銷(xiāo)售情況以及營(yíng)業(yè)廳的顧客人數(shù)等因素的影響?；顒?dòng)區(qū)劃分在貨架旁邊，使購(gòu)買(mǎi)者可以或蹲或站選購(gòu)商品，還可以在此裝車(chē)；通行區(qū)要能夠使兩位推車(chē)者并行。此外，超級(jí)市場(chǎng)平面布置的其它方面如櫥窗布置、節(jié)日裝飾、 pop廣告等等，總的來(lái)說(shuō)應(yīng)布局合理，消費(fèi)流向暢通，光線明亮，色調(diào)柔和，這樣將會(huì)吸引更多的顧客。
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